Mesa en Restaurante Maitia

Carta Maitia

En Maitia le ofrecemos una selección de platos elaborados con los mejores productos del mercado -regionales y de temporada- según la inspiración de nuestro Chef, y al gusto y petición de nuestros Clientes.

Siempre encontrará verduras y legumbres de temporada, carnes y pescados, especialidades de la casa y postres caseros que día a día hacemos en Maitia.

La Carta Maitia está compuesta por:

Aperitivo + Entrada + Principal + Postre

Algunos ejemplos de los platos de la carta:

Entradas:
– Timbal de Pimientos rojos y Bonito del norte
– Gazpacho Maitia con Burrata y Vinagre de Módena
– Pencas de Acelgas rellenas con crema de Verduras

Plato principal:
– Confit de Pato Maitia
– Milhojas de Caza con Boletus a la plancha y Salsa de Frutos Rojos
– Brandada de Bacalao

Postres:
– Fondant de Chocolate con chocolate caliente
– Tarta de Queso Mascarpone
– Crumble de Manzana con crema agria

55€ (IVA incluido) precio cerrado por persona. No fraccionable. Bebidas no incluidas.
Se la recitamos personalmente en su mesa, comentando cada plato.

El pan artesano lo elaboran a diario Begoña, Marta y su equipo en La Miguiña.

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